Uroczysty obiad:

Zupa:

• • Rosół z domowej kury z makaronem, marchewką i pietruszką

Danie główne (2 szt. mięsa/ryby na osobę):

• • Kotlet DeVilaille
• • Kotlet schabowy panierowany
• • Karkówka pieczona w sosie grzybowym
• • Filet z dorsza w sosie śmietanowym
• • Ziemniaki z wody lub puree
• • Ćwiartki ziemniaczane pieczone lub frytki

Surówki do obiadu do wyboru trzy rodzaje:

• • Buraczki tarte z cebulką
• • Mizeria z koperkiem
• • Marchewka tarta z jabłkiem, jogurtem
• • Mix sałat z sosem vinegrette
• • Marchewka gotowana z groszkiem

Zimna płyta – do wyboru 10 pozycji podawana do stołu
lub na szwedzkim stole:

• • Schab ze śliwką lub morelą
• • Karkówka pieczona
• • Rolada z boczku
• • Tatar wołowy tradycyjny
• • Śledź w śmietanie marnowany z jabłkiem
• • Ryba po grecku
• • Pstrąg wędzony z cytrynką
• • Talerz serów z owocami i żurawiną
• • Pasztet pieczony ze śliwką, obsypany pistacjami
• • Jajka faszerowane
• • Jajka w sosie chrzanowym
• • Szparagi zawijane w szynce
• • Galareta tradycyjna
• • Schab w galarecie z brzoskwinią
• • Indyk w galarecie
• • Sałatka jarzynowa
• • Sałatka grecka z oliwkami, serem fetą
• • Sałatka caprese z mozzarella, pomidorem z kremem balsamicznym
• • Sałatka brokułowa z jogurtem, oprószona migdałami
• • Carpaccio z buraków z rukolą, serem feta
• • Carpaccio wołowe z parmezanem
• • Pieczywo

Dania gorące w trakcie przyjęcia do wyboru:

Nr 1

• • Szynka pieczona w sosie z grzybów leśnych
• • Bigos staropolski zakrapiany czerwonym winem
• • Barszcz czerwony z pasztecikiem

Nr 2

• • Kotlet szwajcarski
• • Boeuf Strogonoff
• • Flaczki tradycyjne

Nr 3

• • Kociołek węgierski
• • Pieczone udko kurczaka
• • Filet z indyka w sosie cytrynowym

Cena zawiera:

• • Kawę, herbatę, wodę mineralną – bez limitu
• • 0,5 l soku owocowego – osoba
• • 0,5 l pepsi/7up/mirinda – osoba
• • Nocleg w apartamencie dla Młodej Pary

Oferta przyjęć weselnych obowiązuje w terminach od 25 kwietnia do 30 października w godzinach pomiędzy 14:00 a 03:00 dnia następnego. Każda dodatkowa godzina płatna – 500 zł.

Poprawiny – 25 zł/osobę

Menu poprawin:

• • Żurek staropolski z jajkiem
• • Pierś z kurczaka panierowana
• • Ziemniaki z wody lub puree
• • Kapusta zasmażana lub sałatka coleslaw

Możliwość przyniesienia ciast, tortu, owoców oraz napojów.
Przy własnym alkoholu obowiązuje korkowe 10 zł/osobę.

Nocleg dla gości w cenie:

• • 45 zł/osobę w apartamentach
• • 40 zł/osobę w pokojach studio

Zagroda wiejska – 10 zł/osobę

Stół zastawiony wyrobami wiejskimi:
udziec wieprzowy wędzony i pieczony z kością, salceson, kiełbasa, kaszanka, smalec wiejski, ogórek kiszony, chleb wiejski

Pieczone prosię – 1400 zł, waga 25 kg

Prosię pieczone na zewnątrz restauracji w czasie trwania wesela/imprezy, podawane kaszą jęczmienną i kapustą zasmażaną

Poncz zmrożony – 400 zł (porcja dla 80 osób)

Alkohol z owocami i lodem podawany w dużej wazie (20 l)

Słodka zagroda – 35 zł/kg

Ciasta – jabłecznik, sernik, orzechowiec lub inne.

Owocowy raj – 15 zł/osobę

Owoce – truskawki, arbuz, mandarynki (w zależności od dostępności i pory roku).

Piwo Okocim/Kasztelan – 350 zł beczka 30 l

Śniadanie dla gości weselnych (stół szwedzki) – 20 zł/osobę

Wielkie grillowanie – 30 zł/osobę

Rarytasy z grilla: marnowany karczek w ziołach, kiełbaski białe i tradycyjne, kaszanka, udka z kurczaka, boczek, chlebek, masło czosnkowe, sałatka kartoflana.